乌鱼做法大全家常 乌鱼做法大全家常菜

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 。法龙

本文目录

1. 青椒龙鱼家常做法
2. 龙鱼怎么做好吃又简单
3. 地龙鱼做法

青椒龙鱼家常做法

步骤1

把龙利鱼解冻，家常洗干净然后切块

步骤2

放入料酒  、做法盐、龙鱼淀粉 ，家大全还可放少许姜丝
，法龙腌制15分钟

步骤3

切好青椒、家常胡萝卜

步骤4

用电饼铛或不粘锅煎龙利鱼，做法以免粘锅

步骤5

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在锅里放入少量油
，把青椒和胡萝卜放入翻炒一会儿
，再放入煎好的龙利鱼
，放入少许盐和鸡精，翻炒后关火 。

龙鱼怎么做好吃又简单

材料：东海小白龙鱼一条450克
，京葱白50克 ，姜 ，蒜末各1茶匙。

调味料：酒料2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙 ，水（高汤）半杯
。

地龙鱼做法

用料 ：地龙鱼1条、青 、红椒各一只、姜一块、小葱两根、大蒜8瓣、食用油适量
、盐少许、料酒4勺
、生抽2勺、蚝油1.5勺 、白糖一勺 。

做法：

1、地龙鱼一条，切开肚子，开膛破肚 ，把鱼鳃和肠子取出来，处理完的地龙鱼切段 ，抹少许料酒，盐，放点姜丝放一边腌制 ，然后再切葱姜蒜青红椒红
。

2、热锅下油 ，油烧热了再下地龙鱼 ，转中火煎，煎个四十秒这样
，感觉鱼身硬朗了再翻面 ，下姜丝一起煎 ，大蒜也可以这个时候下  。

3、两面煎微黄以后加热水，酱油，蚝油，白糖 ，稍微翻动一下，再下青红椒块，盖上盖子焖，没有盖子也无所谓，煮到快收汁的时候下小葱的葱白 ，最后收汁即可 。

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